Salada de Macarrão com Atum e Uva-Passa

 

Ingredientes:

½ xícara (chá) de uva-passa;

1 lata de atum light escorrido;

100 g de macarrão integral cozido;

½ xícara (chá) de milho;

1 punhado de azeitonas;

4 colheres (sopa) de iogurte desnatado;

1 pitada de sal;

Pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
• Escorra e reserve.
• Corte as azeitonas em fatias.
• Espere esfriar os ingredientes e misture bem.
• Envolva o iogurte, tempere bem e leve para gelar até a hora de servir.
• Se quiser pode adicionar outros temperos e legumes a gosto.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboafôrma.com.br