15 fevereiro 2025

Patê Magnífico de Sardinha

 Ingredientes:

  • 1 lata de sardinha em óleo (natural)
  • 300 g de maionese
  • ¼ de cebola picadinha (sem ácido, para tirar o ácido da cebola basta colocar água fervente e deixar por 2 minutos)
  • ½ limão caipira
  • 1 cabinho de cebolinha

Modo de Preparar:

  • Retire as sardinhas da latinha e coloque-as em uma tábua de madeira ou vidro, retire a espinha das sardinhas, e então comece a esmaga-las com a ponta de um garfo.
  • Logo após esmaga-las, coloque-as em um pote pequeno, adicione a maionese, a cebola picada, o cabinho da cebolinha e esprema o limão (sem sementes) na mistura.
  • Mexa tudo até que esteja tudo bem misturadinho.
  • Sirva com pão francês, pão de fôrma, de batata, de centeio, à sua escolha.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br


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