Salada de Macarrão com Atum e Legumes 02

 

Ingredientes:

• 250 g de macarrão farfalle cozido
• 1 cenoura cozida em cubos
• 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos
• ½ xícara (chá) de ervilha descongelada
• ½ xícara (chá) de milho-verde escorrido
• 2 latas de atum sólido escorrido
• 1 ½ xícara (chá) de maionese
• 1 pote de iogurte natural (170 g)
• Suco de 1 limão
• 4 colheres (sopa) de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misture o macarrão, a cenoura, o queijo, a ervilha, o milho e o atum.
• Em outra tigela, misture a maionese, o iogurte, o suco, o azeite e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
• Misture ao macarrão, cubra e leve à geladeira por 1 hora.
• Sirva em seguida.

Fonte: Guia da Cozinha - https://guiadacozinha.com.br (foto: Divulgação)