01 maio 2025

Surpresa de Peixe 02

 

Ingredientes:

  • 4 filés de linguado cortados ao meio
  • 150 g de queijo cremoso
  • 2 ovos batidos
  • 5 xícaras (chá) de migalhas de pão fresco bem trituradas
  • Óleo para a fritura

Modo de Preparar:

  • Lave e tempere os filés a gosto com limão, sal e pimenta.
  • Coloque uma colher de queijo no centro dos filés e enrole.
  • Prenda com um palito e passe pelo ovo batido e depois pelas migalhas de pão.
  • Aperte bem e repita a operação.
  • Coloque óleo em uma panela e aqueça.
  • Frite os rolinhos por alguns minutos e retire.
  • Sirva com molho tártaro ou rosê.

Fonte: Equipe Gold 360 - https://anamariabraga.globo.com

Nenhum comentário:

Postar um comentário