Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 5 filés de anchova em conserva
- 1 dente de alho descascado
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo
de Preparar:
- Colocar em uma peneira as azeitonas, as alcaparras e os filés de anchova e deixe sob água corrente por 5 minutos.
- Escorra e transfira para o processador com o alho, o suco de limão e o azeite de oliva.
- Bata por 2 minutos, acerte o tempero com a pimenta-do-reino.
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