Ingredientes:
- 8 filés de pescada-branca sem pele
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de óleo pra fritar
- Sal e limão a gosto
Modo
de Preparar:
- Tempere os filés do peixe com sal e limão.
- Deixe descansar por 10 minutos
- Passe o filé na farinha de trigo, depois nos ovos (batidos com um garfo rapidamente), depois na farinha de rosca, faça isso com todos os 8 filés.
- Coloque para fritar em óleo quente e retire quando estiverem dourados.
Fonte:
Receita Maneira - https://www.receitamaneira.com.br
(foto: Divulgação)
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