Ingredientes:
- 1 baguete de pão italiano
- 150 g de salmão defumado
- 200 g de cream cheese
- 1 maço de dill fresco
- Cortar a baguete em rodelas de 1,5 cm cada e levar ao forno somente por uns 10 minutos para dar um leve susto nos pães.
- Depois com as bruscas ainda quentes passar uma generosa camada de cream cheese para que derreta um pouco e coloque delicadamente uma fatia de salmão defumado em cada uma.
- Para finalização do antepasto, ornar com uma raminho de dill, que além de tudo aromatizará de maravilha nossa bruschetta.
- Finalizando regue com um generoso fio de azeite extravirgem, mande para a mesa e espere pelos comentários.
Fonte:
Antica Osteria Marino - Guia da Semana - https://www.guiadasemana.com.br
(foto Shutterstock)
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