Bolinho de Peixe 13

 

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 kg de filés de tilápia em cubos
• 6 batatas cozidas e espremidas
• ½ colher (chá) de sal ou MAGGI® Fondor
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 ovo

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
• Adicione a tilápia e doure muito bem, até estar bem seco.
• Em um recipiente, coloque o peixe com as batatas e os temperos e misture bem.
• Adicione o ovo, misture e modele os bolinhos.
• Em uma panela, aqueça óleo e frite os bolinhos em fogo médio.
• Quando estiverem dourados, coloque-os sobre papel-toalha para tirar o excesso de gordura e reserve-os em local aquecido.
• Sirva quente acompanhado de fatias de limão.

Fonte: Receitas Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)