Tilápia à Parmegiana 06

 

Ingredientes:

• 8 filés de tilápia
• Sal a gosto
• 4 tomates médios e maduros
• 1 caixa de molho de tomate pronto
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 200 g de muçarela fatiada

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de tilápia com sal e limão a gosto e reserve.
• Prepare um molho de tomate refogando a cebola e o alho no azeite.
• Acrescente os quatro tomates picados e o molho pronto (ou massa de tomate).
• Em uma fôrma refratária ou pirex coloque duas conchas de molho, 4 filés de tilápia mais duas conchas de molho e o queijo muçarela.
• Na segunda camada coloque os filés, mais duas conchas de molho e por último a muçarela e leve ao forno por uns 20 minutos.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: Cyber Cook - https://cybercook.com.br