Ingredientes:
- 8 filés de tilápia (800 g)
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- Flocos de milho sem açúcar
- Óleo de fritar
- Legumes refogados de sua preferência
Modo
de Preparar:
- Seque os filés de peixe em papel-absorvente.
- Tempere com sal e pimenta.
- Passe no ovo batido e depois nos flocos de milho (triturados com rolo de macarrão sobre uma tábua de carne).
- Frite em óleo quente.
- Sirva arroz branco e legumes refogados na margarina.
Dica: Outra maneira de triturar
os flocos de milho é colocando em um saco plástico e batendo com o batedor de
bife.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Shutterstock)
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