Salmão Grelhado com Molho Teriyaki

 

Ingredientes:

• 4 filés de salmão fresco cerca de 600 g
• 1 ½ colher (sopa) de MAGGI® Fondor
• 1 colher (sopa) de óleo

Molho:

• 4 colheres (sopa) de molho de soja shoyu
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 4 colheres (sopa) de saquê
• 1 ½ colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de gergelim torrado

Modo de Preparar:

• Em um recipiente, tempere o salmão com o MAGGI Fondor.
• Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure os filés com a panela tampada. Reserve.

Molho:

• Em outra panela, misture todos os ingredientes e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até engrossar.
• Sirva sobre o salmão, polvilhado com gergelim e decorado com cebolinha.

Fonte: Receitas Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)