Sanduíche de Atum com Maionese de Abacate

 

Ingredientes:

Maionese de avocado:

• 2 xícaras (chá) de abacate (apenas a polpa)
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Demais ingredientes:

• 1 ½ lata de atum
• ½ xícara (chá) de cebola-roxa picada
• ½ xícara (chá) de tomate picado
• 8 fatias de pão de fôrma

Modo de Preparar:

Maionese de avocado:

• Bata todos os ingredientes em um liquidificador e reserve.

Montagem:

• Em uma tigela misture a maionese de abacate com o atum a cebola-roxa e o tomate.
• Recheie os pães de fôrma com a mistura de maionese com atum e sirva.

Fonte: Chef Edu Guedes – Swift - The Chef - https://receitas.band.uol.com.br (foto: Divulgação)