Sardinha na Pressão 03

 

Ingredientes:

• 100 g de sardinha inteira crua
• 4 tomates médios
• 1 cebola média
• 3 maços de salsinha
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Sumo de 1 limão
• 1 pimentão vermelho
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem Borges

Modo de Preparar:

• Temperar as sardinhas com sal e limão.
• Em uma panela de pressão arrumar em camadas finas: tomate, cebola, alho, salsa, pimentão, azeite e a sardinha até terminar.
• Tampar a panela e cozinhar por dez minutos após pegar a pressão.

Fonte: https://vitat.com.br