Espaguete com Sardinha 01

Ingredientes:

• 400 g de macarrão espaguete cozido al dente”
• 800 g de brócolis cozidos al dente”
• 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 1 dente de alho
• 4 filés de sardinha em conserva, deixá-la de molho no leite pra retirar o excesso de sal
• Sal, pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
• Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparar:

• Doure o dente de alho (inteiro) no azeite para perfumá-lo e retire-o.
• Coloque os filés de sardinha e mexa até desmanchar.
• Junte os brócolis e o espaguete, tempere com queijo parmesão ralado, sal e pimenta a gosto.
• Sirva a seguir.

Fonte: Abima – http://www.euamomacarrao.com.br