Talharim Prático de Espinafre e Peixe

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo talharim (500 g)
• Sal a gosto
• 500 g de cação em cubos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 xícaras (chá) de folhas de espinafre picadas
• 3 xícaras (chá) de creme de leite
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• ¼ de xícara (chá) de cebolinha picada

Modo de Preparar:

• Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
• Escorra e reserve.
• Em uma vasilha, tempere o peixe com sal.
• Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça a manteiga e frite o peixe até dourar.
• Adicione o espinafre e refogue por cerca de 5 minutos.
• Desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture.
• Despeje sobre o macarrão, espalhe o parmesão, a cebolinha e sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br