20 agosto 2016

Salmão Recheado 05



Ingredientes:
  • 2 filés de salmão (1 kg)
  • Suco de 3 limões
  • 2 xícaras [chá] de champignon picado
  • 1 xícara [chá] de cheiro-verde picado
  • 6 colheres [sopa] de manteiga
  • 500 g de camarão (pequeno)
  • ½ xícara [chá] de migalhas de miolo de pão (ligeiramente torradas)
  • Sal e alho a gosto

Modo de Preparar:
  • Junte o sal, o limão e o alho e tempere o salmão, reserve.
  • Prepare uma pasta com os outros ingredientes e reserve.
  • Pegue uma assadeira forrada com papel-alumínio, coloque um filé, espalhe a pasta e cubra com o outro filé.
  • Leve para assar em forno preaquecido, a 180°C, até que esteja assado.


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