Ingredientes:
- Pão tipo Ciabatta ou Baguete
- 1 embalagem de cream cheese ou requeijão
- 2 colheres (sopa) de azeite virgem
- 2 colheres (sopa) de alcaparras (opcional)
- 200 g de salmão defumado em fatias finas ou carpaccio de salmão
- 2 tomates em fatias
- Sal a gosto
- Brotos de feijão (pode substituir por alface, rúcula ou outra folha verde se sua preferência)
Modo de Preparar:
- Corte o sanduíche ao meio.
- Passe o cream cheese nas duas partes
- Misture o tomate, o azeite, os brotos de feijão.
- Coloque em uma das partes o salmão defumado, o tomate, os brotos de feijão.
- Feche o sanduíche com a outra parte.
- Sirva em seguida.
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