Badejo ao Curry

Ingredientes:

• 400 g de badejo cortado em cubos médios
• 1 sachê de Tempero Sazón Verde
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• ½ cebola-roxa cortada em rodelas (70 g)
• ½ colher (chá) de curry
• 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml)

Modo de Preparar:

• Em uma tigela média, misture o peixe, o Tempero Sazón e o sal, cubra e deixe tomar gosto por 1 hora, na geladeira.
• Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer.
• Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até murchar.
• Acrescente o peixe, o curry e o suco de laranja, e cozinhe, com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até o caldo encorpar.
• Retire do fogo e sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Divulgação Sazón)