Ingredientes:
- 150 g de queijo de cabra
- 4 fatias de salmão defumado
- Cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Biscoitos salgados redondos (tipo cream cracker)
Modo de Preparar:
- Bata o queijo de cabra e o salmão (reserve uma fatia) em um liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.
- Tempere com sal, pimenta e cebolinha picada.
- Espalhe a mousse de salmão nos biscoitos e empilhe uns 3 ou 4 para formar camadas.
- Decore com a fatia restante do salmão.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Lucie)
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