Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de leite morno
- ½ colher (chá) de sal
- 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
- ½ pacote de macarrão tipo parafuso (250 g)
- 70 g de salmão defumado
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de Preparar:
- Derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até dourar.
- Abaixe o fogo e despeje aos poucos o leite, mexendo fortemente para não formar grumos.
- Cozinhe por alguns minutos até adquirir consistência.
- Tempere com o sal, junte o creme de leite, misture bem e aqueça sem deixar ferver.
- Retire do fogo, transfira o macarrão cozido em água e sal para uma travessa, envolva-o com o molho, misture as tiras de salmão e salsa e sirva a seguir.
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