Tilápia com Molho Branco

Ingredientes:

• 800 g de filé de tilápia
• 200 ml de creme de leite
• 200 ml de requeijão
• ½ tablete de manteiga
• ½ cebola picada
• 100 ml de vinho branco
• Sal a gosto
• 1 dente de alho picado
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Para começar a fazer a tilápia com molho branco, coloque os filés de peixe em um refratário e tempere com sal, pimenta-do-reino e alho.
• Em seguida grelhe os filés cerca de dois minutos de cada lado e coloque todos em um refratário de vidro que vai ser o recipiente que vai servir.
• Agora faça o molho branco.
• Refogue a cebola com manteiga e deixe até que fiquem transparentes as cebolas.
• Depois acrescente o vinho branco, o requeijão e o creme de leite.
• No refratário que estão os filés, coloque o molho branco por cima e pode servir.

Fonte: https://www.tudoreceitas.com (foto: Divulgação)