Isca de Peixe ao Molho

Ingredientes:

• 1 kg de tilápia em tiras
• Suco de 2 limões
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho amassado
• Farinha de trigo para empanar
• Óleo para fritar

Molho:

• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de cream cheese
• 1 pitada de ervas finas
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com o suco de limão, sal, pimenta e o alho.
• Passe pela farinha de trigo e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
• Escorra sobre papel-toalha e reserve em uma travessa.
• Misture os ingredientes do molho até ficar homogêneo e sirva acompanhando o peixe.

Fonte: Culinarista Fernando Santos - https://guiadacozinha.com.br (foto: Gisele Tesser)