Ingredientes:
- 300 g de chalotas;
- 1 pimentão vermelho;
- 1 lata de atum light escorrida;
- Sal a gosto;
- Azeite de oliva a gosto;
- Vinagre a gosto;
- Salsa picada a gosto.
Modo de Preparar:
- Aqueça o forno a 200°C.
- Em uma panela, coloque água e leve ao fogo.
- Quando ferver coloque as chalotinhas com a casca.
- Ferva por 3 minutos.
- Desligue o fogo, escorra e retire a casca, apertando uma das extremidades da cebola.
- Coloque o pimentão em uma assadeira, leve ao forno para assar por 20 minutos ou até começar a dourar.
- Retire a pele e as sementes.
- Corte em tiras.
- Em uma saladeira, coloque as chalotas, as tiras de pimentão e o atum.
- Tempere com sal, azeite, vinagre e salsa picada.
- Misture bem e sirva em seguida.
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