Sardinha de Forno à Moda da Casa

Ingredientes:

• 1 pote de requeijão cremoso (200 g)
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 5 xícaras (chá) de arroz cozido (750 g)
• 1 lata de Sardinha Ralada com Molho de Tomate 125 g
• 2 ovos cozidos picados
• 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• ½ pacote de batata palha (70 g)

Modo de Preparar:

• Numa tigela junte o requeijão e o parmesão.
• Misture até obter uma pasta.
• Acrescente o arroz e volte a misturar.
• Junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho, os ovos cozidos, a azeitona e o orégano.
• Misturar a cada adição.
• Acerte o sal se necessário.
• Coloque a mistura num refratário e espalhe a batata pela superfície.
• Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por 20 minutos ou até aquecer.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.gomesdacosta.com.br (foto: Gomes da Costa)