Ingredientes:
- 10 tomates pequenos (maduros, mas rijos)
- 2 latas de atum
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal q.b.
Modo de Preparar:
- Esvaziam-se os tomates.
- Salpica-se o interior com sal e põem-se a escorrer durante uma hora.
- Deita-se o atum para um prato e se junta a manteiga, misturando muito bem com um garfo.
- Recheiam-se os tomates com este preparado e salpicam-se com salsa.
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