Salada de Atum e Feijão-Branco 02

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de feijão-branco cozido e escorrido
• 1 lata de atum sólido ao óleo
• 1 cebola média cortada em pequenos cubos
• ½ xícara (chá) de cebolinha picada
• 1 pimentão vermelho cortado em pequenos cubos
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• ½ colher (chá) de sal
• Salsa picada para polvilhar

Modo de Preparar:

• Em uma saladeira coloque o feijão, o atum com o óleo, a cebola, a cebolinha, o pimentão, o azeite, o vinagre e o sal.
• Misture delicadamente.
• Acerte o sal.
• Leve à geladeira por 2 horas.
• Sirva frio.

Fonte: https://receitinhas.com.br (foto: Divulgação Receitinhas)