Ingredientes:
- Sal a gosto
- Suco de limão a gosto
- ½ pimentão vermelho
- 1 abobrinha em pedaços médios
- 1 cebola em pedaços grandes
- 200 g de cação em cubos pequenos
Tempero:
- 1 colher (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 4 colheres (sopa) de suco de laranja
Farofa:
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 2 claras de ovo
- ½ xícara (chá) de farinha de milho amarela
- Sal a gosto
- Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparar:
- Corte o peixe em pedaços e tempere com o sal e o suco de limão.
- Monte os espetos com o pimentão, a abobrinha e a cebola.
- Misture os ingredientes do tempero e besunte os espetos.
- Frite em frigideira antiaderente até ficar bem cozido.
Farofa:
- Doure a clara na margarina e junte o restante dos ingredientes.
- Sirva com os espetos.
Fonte: https://cybercook.com.br
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