Atum Tártaro

Ingredientes:

• 600 g de atum vermelho sem pele e sem espinhas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1 colher (chá) de óleo de gergelim
• 1 cebola bem picada
• ½ colher (café) de gengibre moído
• 1 colher (chá) de sementes de gergelim negro

Modo de Preparar:

• Pique o atum em cubos bem pequenos.
• Em uma tigela misture o atum, o azeite, o shoyu, o óleo de gergelim, a cebola picada, o gengibre e as sementes de gergelim negro.
• Deixe marinar por 2 horas na geladeira.
• Molde o atum.
• Sirva gelado.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)