Abobrinha Baby Picnic

 

Ingredientes:

• 1 lata de Atum Claro em Óleo Gomes da Costa (170 g)
• 4 abobrinhas baby (10 cm de comprimento) fervidas por 5 minutos
• ½ xícara (chá) de milho-verde
• 2 ovos cozidos e picados
• ½ xícara (chá) de maionese
• 2 colheres (sopa) de alcaparras

Modo de Preparar:

• Corte as abobrinhas no comprimento, retire a polpa delicadamente com uma colher, esprema ligeiramente e corte em cubinhos.
• Junte em uma tigela o Atum Claro em Óleo Gomes da Costa escorrido, o milho-verde, a maionese e os ovos.
• Tempere a gosto, misture bem.
• Recheie as metades das abobrinhas com a mistura, decore com as alcaparras.

Fonte: Gomes da Costa - https://gomesdacosta.com.br