Omelete de Bacalhau 02

 

Ingredientes:

• 3 ovos
• 200 g de batata
• 1 cebola
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• Óleo de soja a gosto
• 1 colher (café) de sal marinho
• 200 g de bacalhau

Modo de Preparar:

• Aqueça o óleo e ponha as batatas para fritar levemente.
• Junte a cebola e deixe murchar.
• Retire parte do óleo, bata os ovos e junte aos ingredientes.
• Junte a salsinha picada e verifique o sal.
• Vire e deixe fritar o outro lado.

Fonte: Chef Allan Vila Espejo - https://cybercook.com.br (foto: Mariana Lapetina)