Ingredientes:
- 1 kg de filé de pescada-branca
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal
- Limão
- Coentro
Modo de Preparar:
- Tempere os filés com sal e limão.
- Misture bem o requeijão com o creme de leite, bata um pouco com fouet, se necessário coloque um pouco de sal ou fondor.
- Forre um refratário com a mistura do requeijão com o creme de leite, coloque os filés de pescada sobre esta mistura (não coloque o caldo que formar do tempero, pois este pode talhar o creme).
- Polvilhe o coentro bem picadinho, leve ao forno preaquecido para assar por 15 a 20 minutos.
- Sirva em seguida.
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