Patê de Cenoura e Atum

 

Ingredientes:

• 1 cenoura média
• 2 latas de atum ralado em óleo Coqueiro
• 1 cebola pequena
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 tomate médio
• ½ copo americano de água
• 1 envelope de caldo de legumes em pó Sazón
• ½ colher (sopa) de coentro fresco picado
• ½ colher (sopa) rasa de cebolinha picada
• 100 g de creme de leite
• 125 g de maionese light

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola picada e a cenoura ralada na manteiga.
• No liquidificador triture água, tomate, sazón.
• Adicione à panela e cozinhe mais 5 minutos.
• Ao fim adicione coentro, cebolinha, creme de leite e maionese.

Fonte: Vitat - https://vitat.com.br