Ingredientes:
- 1 tainha
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de limão
- Quanto baste de pimenta-do-reino branca
Modo
de Preparar:
- Tempere a tainha com sal, limão e pimenta-do-reino a gosto.
- Envolva-a em papel-alumínio.
- Leve à churrasqueira, em uma grelha para peixes, até amaciar.
- Puro Sabor Caiçara: Envolva a tainha em folha de bananeira, no lugar do papel-alumínio, como fazem os caiçaras, e não use nenhum tipo de molho.
Fonte:
http://cybercook.terra.com.br
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