05 novembro 2013

Tainha na Brasa à Moda de Boracéia


Ingredientes:
  • 1 tainha
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de limão
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparar:
  • Tempere a tainha com sal, limão e pimenta-do-reino a gosto.
  • Envolva-a em papel-alumínio.
  • Leve à churrasqueira, em uma grelha para peixes, até amaciar.
  • Puro Sabor Caiçara: Envolva a tainha em folha de bananeira, no lugar do papel-alumínio, como fazem os caiçaras, e não use nenhum tipo de molho.


Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Nenhum comentário:

Postar um comentário