Ensopado de Cação 01

Ingredientes:

• 1 kg de cação (postas ou filés)
• Sal, pimenta do reino, limão, óleo e trigo
• 1 dente de alho picado
• 3 tomates
• 2 cebolas picadas
• 1 pimentão
• Tempero verde

Modo de Preparar:

• Tempere os pedaços de cação com sal, pimenta e limão.
• Passe no trigo e frite em óleo quente.
• Faça um bom refogado com cebola, tomate, pimentão e os temperos verdes.
• Coloque o peixe neste molho e deixe cozinhar bem.
• Sirva com pirão de feijão e arroz branco.

Fonte: www.peetersplace.com.br