Ingredientes:
- 6 filés de linguado
- 12 hastes de aspargos verdes frescos
- Azeite de oliva
- Sal
- 200 ml de molho ao sugo
Modo de Preparar:
- Cortar os filés ao meio e temperar com azeite de oliva e sal.
- Manter em refrigeração por 1 hora.
- Enrolar cada metade de filé de linguado em uma haste de aspargos e dispor em uma assadeira de alumínio untada com azeite de oliva.
- Assar em forno médio pré-aquecido por 25 minutos.
- Servir imediatamente com molho ao sugo.
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