Torta Prática de Sardinha e Pão

Ingredientes:

• Sal a gosto
• 200 g de mussarela (opcional)
• 5 pãezinhos franceses amanhecidos
• ½ xícara (chá) de salsa picada
• 2 xícaras (chá) de tomate picado
• 2 latas de sardinha em óleo escorridas
• 2 xícaras (chá) de tomate picado
• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada

Modo de Preparar:

• Frite a cebola e o alho no azeite.
• Acrescente o tomate e refogue.
• Por último, acrescente a sardinha e a salsa picadinha.
• Fatie os pães (pode untá-las com maionese).
• Num refratário alterne camadas de pão e refogado fatias de mussarela (se gostar), terminando com o refogado ou mussarela.
• Leve ao forno preaquecido por 20 minutos.

Dica: Acrescente azeitonas picadas ao refogado e/ou orégano sobre as fatias de mussarela, caso as use.

Fonte: http://www.dipaes.com.br/receitas (foto: Divulgação Dipães)